チャーハン どうでしょう?
オラ、ラオウ。
突然ですが、皆さんチャーハン好きですか?
私は最後の晩餐にチャーハンを食べるのは確定していて、
どこのチャーハンにするか?が問題、というぐらい、
チャーハン好きです。
あまりに好き過ぎて、自分でチャーハンを作って、
振る舞おうなんて、5年ぐらい前に発想してしまいました。
そして、数か月後に行き着いた先は・・・
1、LPGガスボンベ8kgGET(2kgは簡単に手に入るが8kgは規制が厳しい)
2、3万kcaの中華バーナーGET
  (3万Kcalは店舗で十分、中華料理屋、開店出来るレベルす。)
3、家の前でやりたい為、脚立GET
4、鍋、お玉は当然、鉄の打ち鍋です。
5、鹿児島産の良質豚の背油だけのラードGET
とこんなかんじ。
そしてなんと、私の運のいい所はテレビ番組の料理の鉄人とチャーハン
対決で戦った元戦士を知っている友が居た事。(奇跡としかいえない)
元戦士にコンタクト取ってもらい、そのレシピでやったら、目からうろこが
ほんとに落ちました。今までの俺のチャーハンはチャーハンじゃねえ、
という一種の虚無感さえ味わうぐらい、うまい。
さらに最近ではチャーシャーも自分で作ったり、海鮮チャーハンには秘蔵の
さんまで出来た魚醤なんか使っちゃうわけさ。そりゃうまいだろ!
私が今まで食べたチャーハンランキングで、自分のチャーハンが三位まで食い込んで
くるとは・・・・
家でのホームパーティーでは必ず、振る舞わせて頂いております。
レシピやコツ系はご希望があれば、アップしよかな。
いや~チャーハンって、ほんとに美味しいものですね。さよなら、さよなら、さよなら。

続きはこちらです。
チャーハンどうでしょう? パート2



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[2015/07/05 16:44] | 長兄 ラオウ 登場! | コメント(0) | page top
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